paluchy chlebowe z serem pecorino

grzanki ze świeżymi pomidorami i bazylią

mix 4 grzanek z pieca z: anchois, pastą z czarnych oliwek, szynką parmeńską, salami peperoni

podpłomyk z pieca, oliwa z oliwek, sól, rozmaryn

carpaccio z wołowiny, podawane z serem Grana Padano, pieczarkami, rukolą, sosem balsamicznym

carpaccio z łososia, podawane z serem Grana Padano, rukolą, kaparami, sosem cytrynowo-musztardowym

siekany tatar z polędwicy wołowej z pieczywem, podawany z zółtkiem, kaparami, serem Grana Padano na kremie balsamicznym

siekana polędwica z tuńczyka z mango, awokado, kaparami i kolendrą

krewetki z pieca (8 szt.) podawane w oliwie z czosnkiem, papryczkami chilli, pomidorkami cherry i kaparami

krewetki w sosie winno – maślanym, chilli, natka pietruszki, rukola

talerz włoskich wędlin i serów z dodatkiem rukoli, oliwek, suszonych pomidorów oraz kaparów

makaron penne, mozzarella, pieczarki, szynka gotowana, sos serowy, ser grana padano

makaron spaghetti, jajko, boczek wędzony, ser Grana Padano, pieprz

makaron spaghetti, pierś z indyka, sos pomidorowo – paprykowy, ser Grana Padano

makaron spaghetti, salsiccia veneta, pomidorki koktajlowe, czosnek, oliwa

makaron pappardelle, boczniaki, suszony pomidor, szpinak, sos śmietanowo – czosnkowy, ser grana padano

makaron tagliatelle z cielęciną i cukinią przygotowywane w sosie śmietanowo-winnym

lasagne z ragu’ i beszamelem podawana prosto z pieca

makaron tagliatelle z owocami morza przygotowany w sosie maślano-winnym

makaron tagliatelle, pierś z indyka, podgrzybki, sos śmietanowy, ser Grana Padano

bezglutenowa lasagne z krewetkami koktajlowymi i tygrysimi, cukinią oraz pomidorkami koktajlowymi, na sosie beszamelowym

szpinakowy makaron pappardelle, szparagi, szynka parmeńska, śmietana, ser Grana Padano

czarny makaron tagliatelle, krewetki, borowiki, sos ostrygowy

szpinakowy makaron pappardelle, krewetki, śmietana, szpinak, ser Grana Padano

makaron tagliatelle, szynka parmeńska, krewetki, rukola, pomidorki koktajlowe

makaron pappardelle, świeże trufle, oliwa z oliwek

gnocchi w sosie śmietanowo-truflowym z borowikami

Kluseczki gnocchi nadziewane pomidorami i mozzarellą, posypane parmezanem, orzechami włoskimi, podawane na sosie pesto z bazylii

gnocchi z krewetkami, pomidorkami koktajlowymi, w sosie śmietanowo-czosnkowym z gorgonzolą

ravioli nadziewane serem ricotta i szpinakiem, podawane w sosie pomidorowym z pepperoncino i serem Grana Padano

ravioli z ndują i ricottą, podawane w sosie maślanym z pomidorkami cherry i bazylią

ravioli z łososiem z dodatkiem mascarpone, kopru, czerwonej cebuli i skórki z cytryny, podawane w sosie koperkowo-cytrynowym

ravioloni nadziewane kaczką, podawane z borowikami

podpłomyk z pieca, oliwa z oliwek, sól, rozmaryn

podpłomyk z pieca, warzywa grillowane, mozzarella

podpłomyk z pieca, szynka parmeńska, mozzarella

podpłomyk z pieca, łosoś, mozzarella

sos pomidorowy, mozzarella

sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki, szynka parmeńska

sos pomidorowy, mozzarella, ser kozi, ser gorgonzola, ser provolone

sos pomidorowy, mozzarella, salami peperoni, kapary, ostra papryka

sos pomidorowy, mozzarella, owoce morza

sos pomidorowy, mozzarella, grillowane warzywa: bakłażan, papryka, cebula, duszone pieczarki, brokuł, kalafior

sos pomidorowy, mozzarella,pieczarki, papryka, szynka parmeńska, bakłażan, jajko

sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska, ananas, ser Grana Padano

sos pomidorowy, mozzarella, szynka Prosciutto Crudo, cebula, papryka

mozzarella, warzywa grillowane

sos śmietanowy, mozzarella, włoski boczek pancetta, szpinak, czosnek, pieprz

sos pomidorowy, mozzarella, salsiccia veneta, czerwona cebula, oliwki, kapary

sos pomidorowy, mozzarella, salami peperoni, prażony boczek, pesto

sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki duszone, salami, pomidor suszony, ser gorgonzola, ser Grana Padano

sos pomidorowy, mozzarella, szynka Prosciutto Crudo (włoska szynka gotowana), ser mascarpone, pistacje

sos pomidorowy, mozzarella, Nduja, (Kalabryjska kiełbasa z mięsa wieprzowego z dużą ilością ostrej papryki), czerwona cebula, serek ricotta, bazylia

sos pomidorowy, mozzarella, nduja, salami, czosnek, miód, orzech włoski

sos śmietanowy, mozzarella, boczek, szczypior

sos pomidorowy, mozzarella, boczek, szynka parmeńska, pomidor, cebula czerwona, świeża rukola, ser Grana Padano

sos śmietanowy, ser mozzarella, włoski boczek pancetta, żurawina, roszponka, ser Grana Padano

sos pomidorowy, mozzarella, spianata, boczek, cebula

sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska, świeża rukola, ser Grana Padano

sos pomidorowy, mozzarella, Bresaola, piecxarki, rukola, ser Grana Padano

sos pomidorowy, mozzarella, suszone pomidory, salami picante, boczek, cebula

sos pomidorowy, mozzarella, łosoś wędzony, kapary, cebula czerwona, papryczka chili, świeża rukola, ser Grana Padano

sos pomidorowy, mozzarella, tuńczyk, cukinia, cebula, papryczka jalapeno, ser Grana Padano

Mozzarella, sos truflowy, szynka parmeńska, pieczarki, rukola, ser Grana Padano, oliwa truflowa

sos pomidorowy, mozzarella, krewetki tygrysie, czerwona cebula, pietruszka, świeży szpinak

sos pomidorowy, mozzarella, indyk, oliwki czarne, ser Grana Padano, roszponka

sos pomidorowy, mozzarella, cebula, cukinia, suszone pomidory, feta, rukola

sos śmietanowy, mozzarella, drobno siekana spianata, pieprz bazylia

sos śmietanowy, mozzarella, burak, botwinka, ser kozi, orzechy włoskie karmelizowane w miodzie, pieprz

ryż arborio, salsiccia veneta, trufle, czosnek, cebula, białe wino

ryż arborio, krewetki, papryka, czosnek, białe wino

udko z kaczki w marynacie miodowej, sos żurawinowy, ziemniaki opiekane, sałatka z sosem vinegret

konfitowana pierś z gęsi z sosem borowikowym, podawana z opieknymi ziemniaczkami i mixem sałat w sosie winegret

filet z dorsza z pieca w sosie śmietanowym ze szparagami i pomidorkami koktajlowymi, podawany z gnocchi i mixem sałat w sosie winegret

łosoś pieczony z mascarpone i pistacjami podawany na puree z zielonego groszku

polędwiczki wieprzowe duszone w sosie bazyliowym, podawane z gnocchi i mixem sałat w sosie winegret

sałata rzymska, rukola, papryka pieczona, ser kozi, orzeszki Pini, ser Grana Padano

mix sałat, szarpana, konfitowana kaczka, gorgonzola, karmelizowana gruszka, malinowy sos winegret

sałata lodowa, roszponka, pomidorki koktajlowe, cebula czerwona, grillowana pierś z indyka, grzanki czosnkowe, sos kaparowo-czosnkowy

mix sałat, pieczony burak, ser kozi, granat, orzeszki pini, sos cytrynowo-miodowy, ser Grana Padano

ser burrata, rukola, roszponka, półsuszone włoskie pomidory, szynka parmeńska, orzeszki pinii

sałata lodowa, rukola, plastry włoskiej, suszonej polędwicy wołowej, pomidorki koktajlowe, oliwki czarne, orzechy włoskie, sos winegret, ser Grana Padano

łosoś grillowany, pomidor koktajlowy, mix sałat, cebula czerwona, sos cytrynowo – musztardowy, sezam

rukola, roszponka, pomidorki koktajlowe, krewetki tygrysie, czerwona cebula, awokado, prażone orzechy nerkowca,sos cytrynowo – czosnkowy

zupa warzywna z grzankami

Krem z batatów z chorizo podawany z grzankami

krem z borowików podawany z grzankami

pierożki fagottini z farszem mięsnym w rosole

Toskańska zupa z owocami morza