paluchy chlebowe z serem pecorino

grzanki ze świeżymi pomidorami i bazylią

mix 4 grzanek z pieca z: anchois, pastą z czarnych oliwek, szynką parmeńską, salami peperoni

siekany tatar z polędwicy wołowej z pieczywem, podawany z zółtkiem, kaparami, serem Grana Padano na kremie balsamicznym

carpaccio z wołowiny, podawane z serem Grana Padano, pieczarkami, rukolą, sosem balsamicznym

łosoś surowy i wędzony, awokado, cebula czerwona, kapary, brandy, chips z sera pecorino

carpaccio z łososia, podawane z serem Grana Padano, rukolą, kaparami, sosem cytrynowo-musztardowym

carpaccio z ośmiornicy, podawane z roszponką i sosem cytrynowym

krewetki w sosie winno – maślanym, chilli, natka pietruszki, rukola

talerz włoskich wędlin i serów z dodatkiem rukoli, oliwek, suszonych pomidorów oraz kaparów

makaron penne, mozzarella, pieczarki, szynka gotowana, sos serowy, ser grana padano

makaron strangozzi, włoska kiełbasa nduja, chorizo, pomidorki koktajlowe, sos śmietanowy

makaron spaghetti, jajko, boczek wędzony, ser Grana Padano, pieprz

makaron strangozzi, pierś z indyka, sos pomidorowo – paprykowy, ser Grana Padano

makaron pappardelle, boczniaki, suszony pomidor, szpinak, sos śmietanowo – czosnkowy, ser grana padano

makaron tagliatelle, ser gorgonzola, śmietana, pierś z indyka, świeży szpinak

lasagne z ragu’ i beszamelem podawana prosto z pieca

makaron strangozzi, wędzony łosoś, wódka, sos pomidorowo – śmietanowy

makaron tagliatelle, pierś z indyka, podgrzybki, sos śmietanowy, ser Grana Padano

bezglutenowa lasagne z warzywami i beszamelem podawana prosto z pieca

szpinakowy makaron pappardelle, szparagi, szynka parmeńska, śmietana, ser Grana Padano

czarny makaron tagliatelle, krewetki, borowiki, orzech laskowy, sos ostrygowy

szpinakowy makaron pappardelle, krewetki, śmietana, szpinak, ser Grana Padano

makaron tagliatelle, szynka parmeńska, krewetki, rukola, pomidorki koktajlowe

makaron pappardelle, świeże trufle, oliwa z oliwek

ravioli nadziewane serem ricotta i szpinakiem, podawane w sosie pomidorowym z pepperoncino i serem Grana Padano

makaron rotondi z karczochami, ricottą, suszonymi pomidorami w sosie maślanym z  płatkami migdałów i grana padano

ravioli nadziewane farszem z indyka w sosie pomidorowym z grzybami oraz szynką parmeńską na ostro lub łagodnie

Kluseczki gnocchi nadziewane kozim serem i truflami, podawane na sosie z 4 serów

Kluseczki gnocchi nadziewane pomidorami i mozzarellą, posypane parmezanem, orzechami włoskimi, podawane na sosie pesto z bazylii

ravioloni nadziewane kaczką, podawane z borowikami

podpłomyk z pieca, oliwa z oliwek, sól, rozmaryn

podpłomyk z pieca, warzywa grillowane, mozzarella

podpłomyk z pieca, szynka parmeńska, mozzarella

podpłomyk z pieca, łosoś, mozzarella

sos pomidorowy, mozzarella

sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska, ananas, ser Grana Padano

sos pomidorowy, mozzarella, grillowane warzywa: bakłażan, papryka, cebula, duszone pieczarki, brokuł, kalafior

sos pomidorowy, mozzarella, ser kozi, ser gorgonzola, ser provolone

sos pomidorowy, mozzarella, salami peperoni, kapary, ostra papryka

sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki, szynka parmeńska

sos pomidorowy, mozzarella,pieczarki, papryka, szynka parmeńska, bakłażan, jajko

sos pomidorowy, mozzarella, owoce morza

sos pomidorowy, mozzarella, anchois, czosnek, kapary, oregano

mozzarella, świeży pomidor, ser brie, świeża rukola

sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska, świeża rukola, ser Grana Padano

sos śmietanowy, mozzarella, boczek, szczypior

sos pomidorowy, mozzarella, salami peperoni, prażony boczek, pesto

sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki duszone, salami, pomidor suszony, ser gorgonzola, ser Grana Padano

sos pomidorowy, mozzarella, indyk, oliwki czarne, ser Grana Padano, roszponka

sos pomidorowy, mozzarella, szynka Prosciutto Crudo (włoska szynka gotowana), ser mascarpone, pistacje

sos pomidorowy, mozzarella, tuńczyk, cukinia, cebula, papryczka jalapeno, ser Grana Padano

sos pomidorowy, mozzarella, łosoś wędzony, kapary, cebula czerwona, papryczka chili, świeża rukola, ser Grana Padano

sos pomidorowy, mozzarella, Bresaola, piecxarki, rukola, ser Grana Padano

sos pomidorowy, mozzarella, suszone pomidory, salami picante, boczek, cebula

sos pomidorowy, mozzarella, Nduja, (Kalabryjska kiełbasa z mięsa wieprzowego z dużą ilością ostrej papryki), czerwona cebula, serek ricotta, bazylia

sos pomidorowy, mozzarella, boczek, szynka parmeńska, pomidor, cebula czerwona, świeża rukola, ser Grana Padano

sos śmietanowy, ser mozzarella, włoski boczek pancetta, żurawina, roszponka, ser Grana Padano

sos pomidorowy, mozzarella, krewetki tygrysie, czerwona cebula, pietruszka, świeży szpinak

Mozzarella, sos truflowy, szynka parmeńska, pieczarki, rukola, ser Grana Padano, oliwa truflowa

sos pomidorowy, burrata, mortadela, pesto bazyliowe, bazylia

ryż, boczek wędzony, kurki, ser grana padano, białe wino, cebula

ryż, łosoś wędzony, szparagi, ser grana padano, białe wino, cebula

udko z kaczki w marynacie miodowej, sos żurawinowy, ziemniaki opiekane, sałatka z sosem vinegret

Pieczona polędwica z dorsza owinięta plastrami cukinii, obsypana czerwonym pieprzem, podawana z sałatką z rukoli i kluseczkami gnocchi

łosoś z grilla, ze szparagami, podawany na puree z selera

grillowana polędwica wołowa z sosem pieprzowym, ziemniakami z pieca i sałatką z rukoli

sałata rzymska, rukola, papryka pieczona, ser kozi, orzeszki Pini, ser Grana Padano

awokado, mozzarella, pomidory, bazylia wymieszane z oliwą i sokiem z cytryny

sałata lodowa, roszponka, pomidorki koktajlowe, cebula czerwona, grillowana pierś z indyka, grzanki czosnkowe, sos kaparowo-czosnkowy

mix sałat, pieczony burak, ser kozi, granat, orzeszki pini, sos cytrynowo-miodowy, ser Grana Padano

ser burrata, rukola, roszponka, półsuszone włoskie pomidory, szynka parmeńska, orzeszki pinii

sałata lodowa, rukola, plastry włoskiej, suszonej polędwicy wołowej, pomidorki koktajlowe, oliwki czarne, orzechy włoskie, sos winegret, ser Grana Padano

łosoś grillowany, pomidor koktajlowy, mix sałat, cebula czerwona, sos cytrynowo – musztardowy, sezam

rukola, roszponka, pomidorki koktajlowe, krewetki tygrysie, czerwona cebula, awokado, prażone orzechy nerkowca,sos cytrynowo – czosnkowy

zupa warzywna z grzankami

Krem cebulowy z dodatkiem grzanek

pierożki fagottini z farszem mięsnym w rosole

Toskańska zupa z owocami morza